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La mort du vin

Name: La mort du vin
Brand: LA TABLE RONDE
SKU: 35305434
Price: 11.89 EUR
Availability: InStock
Author: Dumay
ISBN: 9791037104908

Dumay

Lingua

Francese

Libro In brossura

Codice Libristo: 35305434

Casa editrice LA TABLE RONDE

"On a beaucoup écrit sur le vin, pour le louer plus que pour le comprendre. Il passe pour un produit... Descrizione completa

Codice Libristo: 35305434

29 b

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"On a beaucoup écrit sur le vin, pour le louer plus que pour le comprendre. Il passe pour un produit, alors qu'il est un personnage. Aussi relève-t-il plus de la psychologie que de l'agriculture, de l'amour que de l'économie politique. Nous avons donc été amené à tracer le portrait moral des trois grands vins du monde, de Bourgogne, de Bordeaux, de Champagne, et de leur plus coriace concurrent, le vin des États-Unis. Ces quatre exemples convergent vers la même conclusion : le vin est au niveau de son pays. Qu'il s'avilisse, et c'en est fini de la littérature, de l'art, de la fierté. La foi se porte en bouteilles."