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La quinoa / Quinoa

Name: La quinoa / Quinoa
Brand: Sirio Editorial
SKU: 11159562
Price: 12.59 EUR
Availability: InStock
Author: Beth Geisler
ISBN: 9788416233045

Beth Geisler

Jo Stepaniak

Lingua

Spagnolo

Libro In brossura

Codice Libristo: 11159562

Casa editrice Sirio Editorial, dicembre 2014

Tras haber sido cultivada durante milenios en el altiplano andino, laquinoa ha irrumpido con fuerza... Descrizione completa

Codice Libristo: 11159562

31 b

12.59 €

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Tras haber sido cultivada durante milenios en el altiplano andino, laquinoa ha irrumpido con fuerza en la civilización occidentalrecientemente. Su agradable sabor, el elevado contenido de proteínas,vitaminas y minerales, junto a la ausencia de gluten, son algunas desus virtudes. Beth Geisler resume en este libro la historia de estamaravillosa semilla, así como la extraordinaria promesa que suponepara nuestro futuro. Tan deliciosa en platos dulces como salados, laquinoa es una maravilla para los enfermos celíacos y para quienes sonsensibles al gluten. El libro incluye doce delilciosas recetas de JoStepaniak.

Attrice & Poliglotta

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Informazioni sul libro

Titolo completo La quinoa / Quinoa

Autore Beth Geisler, Jo Stepaniak

Lingua

Spagnolo

Rilegatura Libro - In brossura

Data di pubblicazione 2014

Numero di pagine 101

EAN 9788416233045

Codice Libristo 11159562

Casa editrice Sirio Editorial

Peso 227

Dimensioni 146 x 216 x 13

Categorie

Medicina e Infermieristica > Medicina: argomenti di interesse generale > Sanità pubblica e medicina preventiva > Salute pubblica e della persona / educazione sanitaria > Dietetica e nutrizione

Salute, Relazioni e Valorizzazione personale > Famiglia e salute > Forma fisica e dieta > Diete e dietologia

Stili di Vita, Hobby e Tempo Libero > Cucina, cibi e bevande e argomenti correlati

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