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La Tour Eiffel en 80 recettes

Name: La Tour Eiffel en 80 recettes
SKU: 34621187
Price: 34.09 EUR
Availability: InStock
Author: Alain Reix
ISBN: 9782749102405

Alain Reix

Lingua

Francese

Libro Rigido

Codice Libristo: 34621187

Si Jules Verne n'a pas participé à la construction de la Tour Eiffel autrement que par l'influence d... Descrizione completa

Codice Libristo: 34621187

83 b

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Si Jules Verne n'a pas participé à la construction de la Tour Eiffel autrement que par l'influence de sa prodigieuse imagination, son nom lui est désormais indéfectiblement lié depuis l'inauguration du Jules Verne, il y a vingt ans.Aux commandes du prestigieux restaurant du second étage de la Tour, Alain Reix décline avec talent, création et imagination.Dans ce beau livre conçu par Alain Reix en forme d'hommage à Jules Verne, retrouvez les recettes alliant les produits marins à ceux du terroir et découvrez les inspirations en provenance des cinq continents : un fabuleux voyage gastronomique que n'aurait pas renié Philéas Fogg lui-même.Conception graphique et réalisation : Foli-o