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Learning the Basics

A Home Cook's Guide to the Kitchen: A Step-by-step Guide to Learning the Basics

Lingua IngleseInglese
Libro In brossura
Libro Learning the Basics Chef Christopher J. Koch
Codice Libristo: 07294506
Casa editrice Lulu.com, aprile 2010
This book is designed to help the beginning cook and the cook with some experience to learn the basi... Descrizione completa
? points 55 b
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This book is designed to help the beginning cook and the cook with some experience to learn the basic skills taught to the professional cook. The book is written to follow the same sequence of skills building as taught in most professional culinary schools

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Informazioni sul libro

Titolo completo Learning the Basics
Lingua Inglese
Rilegatura Libro - In brossura
Data di pubblicazione 2010
Numero di pagine 348
EAN 9780557364084
ISBN 9780557364084
Codice Libristo 07294506
Casa editrice Lulu.com
Peso 489
Dimensioni 156 x 234 x 18
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