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LES EAUX-DE-VIE ET LA FABRICATION DU COGNAC

Lingua FranceseFrancese
Libro In brossura
Libro LES EAUX-DE-VIE ET LA FABRICATION DU COGNAC A. BAUDOIN
Codice Libristo: 35125076
Casa editrice Editorial Maxtor, novembre 2011
L¿auteur a cru qu¿il ferait oeuvre utile, en ecrivant, sur les Eaux-de-vie et la fabrication du Cogn... Descrizione completa
? points 32 b
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L¿auteur a cru qu¿il ferait oeuvre utile, en ecrivant, sur les Eaux-de-vie et la fabrication du Cognac, un livre qui repondrait aux desiderata du negociant et du consommateur. Le premier chapitre est consacré aux differents procedes de fabrication des eaux-de-vie le plus connues: de grains et de fruits, de vins, de marcs et de lies. Dans le second chapitre, l¿auteur etudie le sol, les cepages et la culture de la vigne dans les charentes.

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Informazioni sul libro

Titolo completo LES EAUX-DE-VIE ET LA FABRICATION DU COGNAC
Autore A. BAUDOIN
Lingua Francese
Rilegatura Libro - In brossura
Data di pubblicazione 2011
Numero di pagine 288
EAN 9788490011034
Codice Libristo 35125076
Casa editrice Editorial Maxtor
Peso 275
Dimensioni 105 x 150
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