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Les recettes durables

Name: Les recettes durables
Brand: DAVID REINHARC
SKU: 50235252
Price: 31.89 EUR
Availability: PreOrder
Author: Sarfati
ISBN: 9782493575777

Prendre soin de sa santé, prendre soin de la planète, et se faire plaisir !

Sarfati

Landemaine

Maestroni

Lingua

Francese

Libro In brossura

Casa editrice DAVID REINHARC, marzo 2026

Et si cuisiner devenait un geste pour la planète ? Plus de cinquante recettes réunies par des chefs... Descrizione completa

Codice Libristo: 50235252

78 b

In preparazione

31.89 €

Novità attesa

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Fino a 30 giorni per il reso

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Et si cuisiner devenait un geste pour la planète ? Plus de cinquante recettes réunies par des chefs de renom, où plaisir et écologie se partagent la table. Des classiques revisités, des créations audacieuses, des astuces anti-gaspillage simples et savoureuses : une cuisine d'aujourd'hui, tournée vers demain. Produits locaux, alternatives végétales, cuisson raisonnée... ces recettes célèbrent un art de vivre gourmand et responsable. Dans un monde en quête de solutions concrètes, ces cuisiniers d'exception relèvent le défi d'une gastronomie durable, sans rien céder au goût. De la galette d'okara d'amandes au millefeuille de betterave, du pain sans gluten à la crufiture d'abricots, ce livre montre comment la cuisine peut, elle aussi, changer le monde.