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Liban

Name: Liban
SKU: 33863739
Price: 46.29 EUR
Availability: InStock
Author: Tara Khattar
ISBN: 9782019453688

Tara Khattar

Lingua

Francese

Libro Libro

Codice Libristo: 33863739

Dans les assiettes servies sur les tables libanaises, les graines de GRENADE côtoient la... Descrizione completa

Codice Libristo: 33863739

113 b

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Dans les assiettes servies sur les tables libanaises, les graines de GRENADE côtoient la fleur d’oranger, le ZAATAR se mêle à l’huile d’olive et le SUMAC se marie à la mélasse avec finesse et délicatesse. TARA KHATTAR, jeune cheffe libanaise talentueuse, vous invite à entrer dans son intimité culinaire pour y découvrir toutes ces saveurs. Les 100 RECETTES de ce livre sont chacune un hommage rendu à l’héritage que ses grands-mères lui ont légué en cuisine. Elle a tout appris de leurs mains et elle tente, avec succès, de transmettre ce bonheur et ce sentiment de plénitude qu’elle ressent à chaque recette réalisée.