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Lipid Handbook with CD-ROM

Lingua IngleseInglese
Libro Rigido
Libro Lipid Handbook with CD-ROM Frank D Gunstone
Codice Libristo: 01335932
Casa editrice Taylor & Francis Inc, marzo 2007
Emphasises on the nutritional, medical, and agricultural aspects of lipids to reflect the interest a... Descrizione completa
? points 3076 b
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Emphasises on the nutritional, medical, and agricultural aspects of lipids to reflect the interest and research in these areas. Written by experts from a diverse range of fields, many of whom have contributed research in the areas under review, it offers an essential reference.

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Informazioni sul libro

Titolo completo Lipid Handbook with CD-ROM
Autore Frank D Gunstone
Lingua Inglese
Rilegatura Libro - Rigido
Data di pubblicazione 2007
Numero di pagine 1472
EAN 9780849396885
ISBN 0849396883
Codice Libristo 01335932
Casa editrice Taylor & Francis Inc
Peso 3552
Dimensioni 220 x 277 x 82

Categorie

Matematica e Scienze > Chimica > Chimica organica
Matematica e Scienze > Biologia, scienze della vita > Biochimica
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