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Madrid

A Culinary History

Lingua IngleseInglese
Libro Rigido
Libro Madrid Maria Paz Moreno
Codice Libristo: 10032971
Casa editrice Rowman & Littlefield, gennaio 2018
Madrid is an international destination with a rich food history and culture. Here, Moreno covers th... Descrizione completa
? points 161 b
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Madrid is an international destination with a rich food history and culture. Here, Moreno covers that history and culture alongside a consideration of major trends, most interesting contemporary chefs and establishments, and most popular signature dishes. Recipes and illustrations will be included.

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Informazioni sul libro

Titolo completo Madrid
Autore Maria Paz Moreno
Lingua Inglese
Rilegatura Libro - Rigido
Data di pubblicazione 2018
Numero di pagine 216
EAN 9781442266407
ISBN 9781442266407
Codice Libristo 10032971
Casa editrice Rowman & Littlefield
Peso 449
Dimensioni 158 x 237 x 21

Categorie

Qualificatori Geografici > Europa > Europa Meridionale > Spagna > Madrid, Comunità Autonoma
Società e scienze sociali > Sociologia e antropologia > Antropologia > Antropologia sociale e culturale
Storia e Archeologia > Storia > Storia: eventi e argomenti specifici
Stili di Vita, Hobby e Tempo Libero > Cucina, cibi e bevande e argomenti correlati > Cucina regionale, nazionale ed etnica
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