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Magnanno Napulitano (BN)

Name: Magnanno Napulitano (BN)
Brand: Lulu.com
SKU: 35353423
Price: 9.79 EUR
Availability: InStock
Author: Carlo Della Valle
ISBN: 9780244132187

Carlo Della Valle

Lingua

Italiano

Libro In brossura

Codice Libristo: 35353423

Casa editrice Lulu.com, novembre 2018

Questo volume è la versione in bianco e nero dell'omonimo titolo già pubblicato dall'autore. Il libr... Descrizione completa

Codice Libristo: 35353423

24 b

9.79 €

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Questo volume è la versione in bianco e nero dell'omonimo titolo già pubblicato dall'autore.
Il libro, presentato da Renato de Falco, riporta in versi dialettali napoletani ventiquattro ricette tradizionali della cucina partenopea (in particolare, sei primi piatti, otto secondi, quattro contorni e sei dolci). Il volume, di circa 80 pagine, è illustrato con stampe (figure f.t. e finalini) di costumi napoletani di Gatti & Dura, Vianelli e Müller. In appendice, infine, è stato aggiunto un ampio glossario napoletano-italiano, contenente tutti i termini dialettali utilizzati.