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Making Artisan Chocolates

Lingua IngleseInglese
Libro In brossura
Libro Making Artisan Chocolates Andrew Garrison Shotts
Codice Libristo: 03193144
Casa editrice Rockport Publishers Inc., gennaio 2007
The availability of bitter-sweet chocolates coupled with our access to a global food market and uniq... Descrizione completa
? points 57 b
23.49 €
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The availability of bitter-sweet chocolates coupled with our access to a global food market and unique ingredients has created an interest in artisan chocolates. This book shows how to recreate their different flavours at home through the use of herbs, flowers, chillies, spices and many other ingredients, and is aimed at the chocolate enthusiasts.

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Informazioni sul libro

Titolo completo Making Artisan Chocolates
Autore Andrew Garrison Shotts
Lingua Inglese
Rilegatura Libro - In brossura
Data di pubblicazione 2007
Numero di pagine 176
EAN 9781592533107
ISBN 9781592533107
Codice Libristo 03193144
Casa editrice Rockport Publishers Inc.
Peso 510
Dimensioni 204 x 256 x 17

Categorie

Stili di Vita, Hobby e Tempo Libero > Cucina, cibi e bevande e argomenti correlati > Cucina con specifici ingredienti > Cucina con specifici ingredienti: cioccolato
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