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Making Craft Cider

Lingua IngleseInglese
Libro In brossura
Libro Making Craft Cider Simon McKie
Codice Libristo: 04360338
Casa editrice Bloomsbury Publishing, aprile 2011
Cider has recently seen a surge of popularity both in versions produced by large breweries and by sm... Descrizione completa
? points 31 b
12.79 €
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Cider has recently seen a surge of popularity both in versions produced by large breweries and by small producers and home cider-makers who value taste and complexity. This book takes us through the history and practicalities, and introduces the concepts and techniques of craft cider production. It looks at the different styles of cider, and the effect of fruit variety, climate and orchard location on the finished drink, and the book concludes with a suggested method for the home cider maker. This is the perfect introduction for anyone considering cider making, and a fascinating explanation of the history and process of real cider production for anyone who just enjoys drinking it.

Attrice & Poliglotta
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Informazioni sul libro

Titolo completo Making Craft Cider
Autore Simon McKie
Lingua Inglese
Rilegatura Libro - In brossura
Data di pubblicazione 2011
Numero di pagine 112
EAN 9780747808176
ISBN 0747808171
Codice Libristo 04360338
Casa editrice Bloomsbury Publishing
Peso 262
Dimensioni 211 x 147 x 7

Categorie

Stili di Vita, Hobby e Tempo Libero > Cucina, cibi e bevande e argomenti correlati > Cibi e bevande: bevande > Cibi e bevande: bevande alcoliche > Cibi e bevande: birre e sidri
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