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Managing Wine Quality

Lingua IngleseInglese
Libro Rigido
Libro Managing Wine Quality Andrew Reynolds
Codice Libristo: 19718628
Casa editrice Elsevier Science & Technology, dicembre 2021
Managing Wine Quality, Volume II: Oenology and Wine Quality, Second Edition, brings together author... Descrizione completa
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Informazioni sul libro

Titolo completo Managing Wine Quality
Autore Andrew Reynolds
Lingua Inglese
Rilegatura Libro - Rigido
Data di pubblicazione 2021
Numero di pagine 886
EAN 9780081020654
ISBN 0081020651
Codice Libristo 19718628
Casa editrice Elsevier Science & Technology
Peso 1000
Dimensioni 152 x 229 x 59

Categorie

Tecnologia, Ingegneria, Agricoltura, processi industriali > Chimica industriale e tecnologie manifatturiere > Chimica industriale e ingegneria chimica > Tecnologie alimentari
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