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Mango

Production, Properties Health Benefits

Lingua IngleseInglese
Libro In brossura
Libro Mango Elton P Young
Codice Libristo: 14263172
Casa editrice Nova Science Publishers Inc, dicembre 2016
Originally from Southeast Asia, the mango tree (Mangifera indica L.) was disseminated in a variety o... Descrizione completa
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Originally from Southeast Asia, the mango tree (Mangifera indica L.) was disseminated in a variety of areas worldwide, especially in tropical countries. Currently, more than 1000 mango varieties are available in the world, being grown in an area of approximately 3.7 million hectares. The mango is a climacteric fruit and is therefore classified as a drupe, featuring an edible, juicy mesocarp. Mango fruit is an important source of dietary fiber, carbohydrates, proteins, fats, micronutrients, vitamins and phytochemicals such as polyphenols, carotenoids, sterols and other secondary metabolites. This book discusses the production of mangoes, as well as its properties, and health benefits of consuming the fruit.

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Informazioni sul libro

Titolo completo Mango
Autore Elton P Young
Lingua Inglese
Rilegatura Libro - In brossura
Data di pubblicazione 2016
Numero di pagine 110
EAN 9781634859684
ISBN 1634859685
Codice Libristo 14263172
Peso 224
Dimensioni 156 x 231 x 12
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