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manuale del vero gaudente, ovvero il grande libro dei drink

Lingua ItalianoItaliano
Libro In brossura
Libro manuale del vero gaudente, ovvero il grande libro dei drink Jerry Thomas
Codice Libristo: 36752602
Casa editrice Feltrinelli, aprile 2018
Non c’è barman al mondo che non abbia guardato a questo libro di Jerry Thomas come alla “Bibbia” dei... Descrizione completa
? points 34 b
13.99 €
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Non c’è barman al mondo che non abbia guardato a questo libro di Jerry Thomas come alla “Bibbia” dei drink. La maggior parte delle ricette sono rimaste invariate, e comunque a queste si ispirano le successive, modificate in ragione dei tempi, degli ingredienti, della creatività. Ma soprattutto è vivo lo spirito di Thomas: “Un drink eccellente lo si cava solo da materiali eccellenti”. Nessun risparmio, dunque. Con la competenza del chimico, del farmacista e del produttore di alcolici, lo svizzero Christian Schultz aggiunge poi altre ricette per la confezione di liquori, cordiali e sciroppi e due postfazioni: Roberto Mussapi ci mette la letteratura o, per meglio dire, la poesia. Allan Bay, la riflessione storica sulla “Bibbia” di Thomas."

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Informazioni sul libro

Titolo completo manuale del vero gaudente, ovvero il grande libro dei drink
Autore Jerry Thomas
Lingua Italiano
Rilegatura Libro - In brossura
Data di pubblicazione 2018
Numero di pagine 330
EAN 9788807890765
Codice Libristo 36752602
Casa editrice Feltrinelli
Peso 281
Dimensioni 202 x 132 x 22

Categorie

Stili di Vita, Hobby e Tempo Libero > Cucina, cibi e bevande e argomenti correlati > Cibi e bevande: bevande > Cibi e bevande: bevande alcoliche > Cibi e bevande: alcoolici, liquori e cocktail
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