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Marque

Lingua IngleseInglese
Libro Rigido
Libro Marque Mark Best
Codice Libristo: 02151853
Casa editrice Hardie Grant Books, ottobre 2013
Marque is a highly illustrated, contemporary recipe book, celebrating and reflecting on Marque, the... Descrizione completa
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Marque is a highly illustrated, contemporary recipe book, celebrating and reflecting on Marque, the succesful Sydney restaurant. Also included is the personal journey of Mark Best from West Australian mining electrician to world class chef. and approximately 80 of Marque's signature recipes. Most will be complete dishes but the book will also contain a myriad of smaller recipes and techniques which are the backbone of chef, Mark Best's creations. A stunning book to treasure as both a compilation of beautiful recipes and a record of one of the world's best restaurants.

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Informazioni sul libro

Titolo completo Marque
Autore Mark Best
Lingua Inglese
Rilegatura Libro - Rigido
Data di pubblicazione 2013
Numero di pagine 304
EAN 9781742707020
ISBN 1742707025
Codice Libristo 02151853
Casa editrice Hardie Grant Books
Peso 1568
Dimensioni 261 x 232 x 36

Categorie

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