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Haubenk?chin Johanna Maier l?dt in diesem sehr pers?nlichen Buch zum gesunden Kochen, Essen und Genie?en ein. Die zertifizierte Praktikerin der Traditionellen Europ?ischen Naturheilkunde hat sich auf der Suche nach dem guten Geschmack immer mehr der Gesundheitsk?che verschrieben. Sie interpretiert in ihrer K?che das alte Wissen rund um Heilkr?uter und Gew?rze neu und erkl?rt, warum Essen und die richtige Auswahl der Produkte gleichzeitig Heilmittel sind. Sie wei?, wie man gesunde K?che einfach in den Alltag integriert, gibt Einblick in Warenkunde und erkl?rt Wirkung und Zusammenspiel der verschiedenen Lebensmittel. Mit schmackhaften Rezepten f?r alle Lebensbereiche, liebevoll ausgew?hlt von Johanna Maier. Gerichte, die K?rper und Seele guttun.
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