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Miso Tasty

Everyday, tasty recipes with miso - the Japanese superfood

Lingua IngleseInglese
Libro Rigido
Libro Miso Tasty Bonnie Chung
Codice Libristo: 03616203
Casa editrice HarperCollins Publishers, agosto 2016
Miso paste is often bought on a whim, usually to make miso soup, but often it languishes in the cupb... Descrizione completa
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Miso paste is often bought on a whim, usually to make miso soup, but often it languishes in the cupboard thereafter, with many cooks unsure what else they can do with it. But miso is full of possibilities. Here, 60 colourful recipes are shared on how best to cook with miso; from the classic dishes such as miso black cod, nasu dengaku and the perfect miso ramen, to modern applications of miso to boost the umami in everyday dishes such as smothering miso butter hot toast or rubbed into roasted sweetcorn.

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Informazioni sul libro

Titolo completo Miso Tasty
Autore Bonnie Chung
Lingua Inglese
Rilegatura Libro - Rigido
Data di pubblicazione 2016
Numero di pagine 144
EAN 9781910904619
ISBN 1910904619
Codice Libristo 03616203
Casa editrice HarperCollins Publishers
Peso 648
Dimensioni 232 x 199 x 22

Categorie

Qualificatori Geografici > Asia > Asia Orientale, Estremo Oriente > Giappone
Stili di Vita, Hobby e Tempo Libero > Cucina, cibi e bevande e argomenti correlati > Cucina regionale, nazionale ed etnica
Stili di Vita, Hobby e Tempo Libero > Cucina, cibi e bevande e argomenti correlati > Cucina con specifici ingredienti
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