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Modified Atmosphere Packaging

Lebensmittel in angenehmer Atmosphäre, Klimaschutz gewährleistet

Lingua TedescoTedesco
Libro In brossura
Libro Modified Atmosphere Packaging E Krug
Codice Libristo: 09488737
Casa editrice Gbi-Genios Verlag, luglio 2015
Modified Atmosphere Packaging (MAP) gilt zunehmend als elegante Lösung der Verpackungsindustrie für... Descrizione completa
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Modified Atmosphere Packaging (MAP) gilt zunehmend als elegante Lösung der Verpackungsindustrie für Frischeprodukte in den SB-Kühlregalen der Supermärkte. (1) , (2) MAP erweist sich nicht nur als vorteilhaft für eine verlängerte Haltbarkeit leicht verderblicher Lebensmittel, sondern auch für eine einladende Optik in der Verkaufstheke. (1) , (2) , (3) Bedenken aus Sicht des Verbraucherschutz oder der Qualitätssicherung wegen der Risiken, die das Verfahren mit sich bringt, sind relativ gering und schnell abzuschwächen. (2)

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Informazioni sul libro

Titolo completo Modified Atmosphere Packaging
Autore E Krug
Lingua Tedesco
Rilegatura Libro - In brossura
Data di pubblicazione 2015
Numero di pagine 18
EAN 9783737948852
ISBN 3737948852
Codice Libristo 09488737
Casa editrice Gbi-Genios Verlag
Peso 50
Dimensioni 178 x 254 x 2

Categorie

Economia, Finanza, Imprenditoria e Management > Economia
Economia, Finanza, Imprenditoria e Management > Economia Aziendale, Imprenditoria e Management
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