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Mots & Gestes du café

Lingua FranceseFrancese
Libro In brossura
Casa editrice DUCASSE EDITION
Alain DUCASSE​ Originaire des Landes, Alain Ducasse est l'un des chefs les plus célèbres de sa génér... Descrizione completa
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Alain DUCASSE​ Originaire des Landes, Alain Ducasse est l'un des chefs les plus célèbres de sa génération. Chef de cuisine, créateur de restaurants, aubergiste et formateur, Alain Ducasse a développé en trente ans un savoir-faire unique qui s'exprime à travers de nombreuses activités dans l'univers de l'art du bien vivre et du bien manger contemporain. Il conduit son métier dans un esprit de partage d'une passion, de transmission du savoir. Sa curiosité permanente lui permet de s'imprégner de la diversité du monde et de sa richesse culturelle.

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Informazioni sul libro

Titolo completo Mots & Gestes du café
Autore Alain Ducasse
Lingua Francese
Rilegatura Libro - In brossura
EAN 9782379450259
Codice Libristo 34382863
Casa editrice DUCASSE EDITION
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