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Mozaic

French Cuisine, Balinese Flavours

Lingua IngleseInglese
Libro In brossura
Libro Mozaic Chris Salans
Codice Libristo: 11165213
Casa editrice Editions Didier Millet, giugno 2015
Embark on a culinary discovery of Bali, where the wild and inventive gourmet imaginings of French-Am... Descrizione completa
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Embark on a culinary discovery of Bali, where the wild and inventive gourmet imaginings of French-American chefvisionary Chris Salans have taken root. Using essentially modern French techniques of cooking and presentation, the classically-trained Salans in

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Informazioni sul libro

Titolo completo Mozaic
Autore Chris Salans, Diana Darling, Philippe Heurtault
Lingua Inglese
Rilegatura Libro - In brossura
Data di pubblicazione 2015
Numero di pagine 143
EAN 9789814610049
Codice Libristo 11165213
Casa editrice Editions Didier Millet
Peso 824
Dimensioni 254 x 286 x 13

Categorie

Qualificatori Geografici > Europa > Europa Occidentale > Francia
Stili di Vita, Hobby e Tempo Libero > Cucina, cibi e bevande e argomenti correlati > Cucina regionale, nazionale ed etnica
Qualificatori Geografici > Australasia, Oceania e altre terre emerse
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