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Nanoencapsulation of Food Bioactive Ingredients

Principles and Applications

Lingua IngleseInglese
Libro In brossura
Libro Nanoencapsulation of Food Bioactive Ingredients Seid Mahdi Jafari
Codice Libristo: 16185672
Casa editrice Elsevier Books, maggio 2017
Nanoencapsulation of Food Bioactive Ingredients: Principles and Applications brings different nanoen... Descrizione completa
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Informazioni sul libro

Titolo completo Nanoencapsulation of Food Bioactive Ingredients
Autore Seid Mahdi Jafari
Lingua Inglese
Rilegatura Libro - In brossura
Data di pubblicazione 2017
Numero di pagine 500
EAN 9780128097403
ISBN 012809740X
Codice Libristo 16185672
Casa editrice Elsevier Books
Peso 788
Dimensioni 151 x 230 x 27

Categorie

Tecnologia, Ingegneria, Agricoltura, processi industriali > Chimica industriale e tecnologie manifatturiere > Chimica industriale e ingegneria chimica > Tecnologie alimentari
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