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Nanotechnology: Food and Environmental Paradigm

Lingua IngleseInglese
Libro Rigido
Libro Nanotechnology: Food and Environmental Paradigm Ram Prasad
Codice Libristo: 16093768
Casa editrice Springer Verlag, Singapore, agosto 2017
This book explores various nanotechnology applications and their effect on the food industry, innova... Descrizione completa
? points 394 b
160.89 €
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This book explores various nanotechnology applications and their effect on the food industry, innovation and environmental issues. Nanotechnology has had a major impact on the food industry and the environment in recent years - it has increased the nutritional and functional properties of a number of food products, food packaging, food quality, crop protection, plant nutrient management and aided the food industry through the introduction of food diagnostics.

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Informazioni sul libro

Titolo completo Nanotechnology: Food and Environmental Paradigm
Autore Ram Prasad, Vivek Kumar, Manoj Kumar
Lingua Inglese
Rilegatura Libro - Rigido
Data di pubblicazione 2017
Numero di pagine 344
EAN 9789811046773
ISBN 9811046778
Codice Libristo 16093768
Casa editrice Springer Verlag, Singapore
Peso 7276
Dimensioni 155 x 235 x 23

Categorie

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Scienze della Terra, Geografia, Ambiente, Pianificazione > Ambiente > Sostenibilità
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