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Natural Additives in Food and Sustainable Packaging

Innovations and Applications

Lingua IngleseInglese
Libro Rigido
Libro Natural Additives in Food and Sustainable Packaging Santosh Kumar
Codice Libristo: 49096182
Casa editrice Jenny Stanford Publishing, ottobre 2025
This book explores the present era of globalized food supply chains, associated complexities, and co... Descrizione completa
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This book explores the present era of globalized food supply chains, associated complexities, and concerns over the maintenance of food quality and safety. The book will assist the academic community (teachers, researchers, and students), industry personnel, and other related stakeholders engaged in this field.

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Informazioni sul libro

Titolo completo Natural Additives in Food and Sustainable Packaging
Autore Santosh Kumar, Avik Mukherjee, Rajeev Bhat
Lingua Inglese
Rilegatura Libro - Rigido
Data di pubblicazione 2025
Numero di pagine 608
EAN 9789815129793
Codice Libristo 49096182
Casa editrice Jenny Stanford Publishing
Peso 997
Dimensioni 152 x 229

Categorie

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Tecnologia, Ingegneria, Agricoltura, processi industriali > Chimica industriale e tecnologie manifatturiere > Chimica industriale e ingegneria chimica > Tecnologie alimentari
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