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Nutrition and Behavior

Name: Nutrition and Behavior
Brand: CABI Publishing
SKU: 09362727
Price: 68.39 EUR
Availability: InStock
Author: John Worobey
ISBN: 9781780644455

A Multidisciplinary Approach

Lingua

Inglese

Libro In brossura

Codice Libristo: 09362727

Casa editrice CABI Publishing, agosto 2015

The relationship between nutrition and behavior is bi-directional in nature, with nutritional factor... Descrizione completa

Codice Libristo: 09362727

167 b

68.39 €

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The relationship between nutrition and behavior is bi-directional in nature, with nutritional factors able to affect activity and disposition, and behavior impacting diet and food intake. This book reviews these links, starting with their complex neurobiological basis, such as in the case of folate deficiency and cognitive decline. It also illustrates how behavior may determine nutritional choices or status through peer modeling and poor dietary habits. Micronutrients and eating disorders are then critically addressed, with a review of current research methods and results, before extra-nutritional influencers on behavior such as caffeine, herbal supplements and alcohol are discussed in the final section.

Attrice & Poliglotta

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Informazioni sul libro

Titolo completo Nutrition and Behavior

Autore John Worobey, Beverly J Tepper, Robin B Kanarek, J Worobey, B J Tapper, R Kanarek

Lingua

Inglese

Rilegatura Libro - In brossura

Data di pubblicazione 2015

Numero di pagine 272

EAN 9781780644455

ISBN 1780644450

Codice Libristo 09362727

Casa editrice CABI Publishing

Peso 772

Dimensioni 247 x 193 x 15

Categorie

Medicina e Infermieristica > Medicina: argomenti di interesse generale > Sanità pubblica e medicina preventiva > Salute pubblica e della persona / educazione sanitaria > Dietetica e nutrizione

Medicina e Infermieristica > Medicina pre-clinica: scienze mediche di base > Fisiologia