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Nutritional Sciences

From Fundamentals to Food, Enhanced Edition

Libro Nutritional Sciences Michelle McGuire
Codice Libristo: 16001648
Casa editrice Cengage Learning, Inc, maggio 2017
Crystal Clear Science + Compelling Applications = A Balanced Program for Teaching and LearningNow up... Descrizione completa
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Crystal Clear Science + Compelling Applications = A Balanced Program for Teaching and LearningNow updated with the 2015 Dietary Guidelines for Americans, NUTRITIONAL SCIENCES: FROM FUNDAMENTALS TO FOOD, 3rd Enhanced Edition clearly explains the scientific principles underlying nutrition while incorporating applications to promote a complete understanding of core concepts. This integrated approach provides a strong science foundation in a context relevant to your daily life and career. Supported by an impressive visual design, engaging case studies and interactive digital resources, NUTRITIONAL SCIENCES offers a unique, balanced program for learning.

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Informazioni sul libro

Titolo completo Nutritional Sciences
Lingua Inglese
Rilegatura Libro - Rigido
Data di pubblicazione 2017
Numero di pagine 736
EAN 9781337565332
ISBN 9781337565332
Codice Libristo 16001648
Casa editrice Cengage Learning, Inc
Peso 1806
Dimensioni 214 x 225 x 32
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