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Nutritional Toxicology

Lingua IngleseInglese
Libro Rigido
Libro Nutritional Toxicology Jerry J. Hjelle
Codice Libristo: 06710111
Casa editrice Taylor & Francis Ltd, novembre 2001
This work discusses the role of nutrients in protecting the body against toxicants. It explores the...
? points 673 b
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This work discusses the role of nutrients in protecting the body against toxicants. It explores the overall importance of the metabolism of xenobiotics, and antioxidant nutrients in their role in protecting against free radicals.

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Informazioni sul libro

Titolo completo Nutritional Toxicology
Autore Jerry J. Hjelle
Lingua Inglese
Rilegatura Libro - Rigido
Data di pubblicazione 2001
Numero di pagine 472
EAN 9780415248655
ISBN 9780415248655
Codice Libristo 06710111
Casa editrice Taylor & Francis Ltd
Peso 860
Dimensioni 241 x 164 x 31

Categorie

Medicina e Infermieristica > Medicina: argomenti di interesse generale > Sanità pubblica e medicina preventiva > Salute pubblica e della persona / educazione sanitaria > Dietetica e nutrizione
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