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Obst und Gemuse

Name: Obst und Gemuse
Brand: Gbi-Genios Verlag
SKU: 09488796
Price: 13.29 EUR
Availability: InStock
Author: Markus Hofstetter
ISBN: 9783737949491

Regionale Herkunft gewinnt an Bedeutung

Markus Hofstetter

Lingua

Tedesco

Libro In brossura

Codice Libristo: 09488796

Casa editrice Gbi-Genios Verlag, luglio 2015

Gemüse ist gesund ist, dies scheinen die deutschen Konsumenten zu beherzigen. Denn der Gemüseverbrau... Descrizione completa

Codice Libristo: 09488796

33 b

13.29 €

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Gemüse ist gesund ist, dies scheinen die deutschen Konsumenten zu beherzigen. Denn der Gemüseverbrauch ist hierzulande in den vergangenen Jahren stark angestiegen. Doch bei Obst sind die Verbraucher skeptischer, der Verbrauch von Äpfel oder Bananen ist gesunken. Während die Themen Regionalität und Lokalität bei Obst und Gemüse immer wichtiger werden, verliert Bio an Bedeutung.