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Old West Baking Book
Lingua
Inglese
Inglese
Libro
In brossura
How did our ancestors bake without fresh ingredients or the thermometers over an open flame? Recipes...
Descrizione completa
Codice Libristo: 10049375
?
51 b
51 b
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How did our ancestors bake without fresh ingredients or the thermometers over an open flame? Recipes have been updated and kitchen tested, including sourdough starters, cobblers, cakes, puddings, biscuits, and bread. Historical vignettes tell how chuck wagon chefs, ranch house cooks, and Native Americans did so much with so little. 13 color photos, 13 b index.
Attrice
&
Poliglotta
EWA KASP
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Informazioni sul libro
Titolo completo
Old West Baking Book
Autore
Lon Walters, Walters
Lingua
Inglese
Inglese
Rilegatura
Libro - In brossura
Data di pubblicazione
1996
Numero di pagine
184
EAN
9780873586375
ISBN
9780873586375
Codice Libristo
10049375
Casa editrice
Northland Publishing
Peso
426
Dimensioni
160 x 228 x 15
