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Optimization in Food Engineering

Lingua IngleseInglese
Libro Rigido
Libro Optimization in Food Engineering Ferruh Erdogdu
Codice Libristo: 06710727
Casa editrice Taylor & Francis Inc, dicembre 2008
While mathematically sophisticated methods can be used to better understand and improve processes, t... Descrizione completa
? points 938 b
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While mathematically sophisticated methods can be used to better understand and improve processes, the nonlinear nature of food processing models can make their dynamic optimization a daunting task. This book evaluates the potential uses and limitations of optimization techniques for food processing.

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Informazioni sul libro

Titolo completo Optimization in Food Engineering
Autore Ferruh Erdogdu
Lingua Inglese
Rilegatura Libro - Rigido
Data di pubblicazione 2008
Numero di pagine 758
EAN 9781420061413
ISBN 9781420061413
Codice Libristo 06710727
Casa editrice Taylor & Francis Inc
Peso 1640
Dimensioni 156 x 234 x 46

Categorie

Tecnologia, Ingegneria, Agricoltura, processi industriali > Chimica industriale e tecnologie manifatturiere > Chimica industriale e ingegneria chimica > Tecnologie alimentari
Matematica e Scienze > Matematica > Ottimizzazione
Informatica e Tecnologia dell’Informazione > Scienza dei calcolatori > Intelligenza artificiale
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