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Orchard Cook
Lingua
Inglese
Inglese
Libro
Rigido
From the first ripe cherries in early summer to the smoky autumnal flavours of quince and medlar, Th...
Descrizione completa
Codice Libristo: 19282410
?
67 b
67 b
27.29
€
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From the first ripe cherries in early summer to the smoky autumnal flavours of quince and medlar, The Orchard Cook contains over 80 sweet and savoury recipes. Classics are rediscovered here - fruit pies, tarte tatin, membrillo - as well as the more unusual - oysters with apple mignonette, Georgian sour plum sauce and pear juice-soused mackerel.
Attrice
&
Poliglotta
EWA KASP
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Informazioni sul libro
Titolo completo
Orchard Cook
Autore
Stuart Ovenden
Lingua
Inglese
Inglese
Rilegatura
Libro - Rigido
Data di pubblicazione
2018
Numero di pagine
208
EAN
9781908337467
ISBN
190833746X
Codice Libristo
19282410
Casa editrice
Clearview
Peso
767
Dimensioni
176 x 236 x 27
