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Palmiers et alcools du Mono

Name: Palmiers et alcools du Mono
Brand: Éditions universitaires européennes
SKU: 15985706
Price: 43.49 EUR
Availability: InStock
Author: Tamessi Pierre Aïounou
ISBN: 9783841745057

Contraintes économiques ou potentialités négligées? Perspectives de revalorisation d'un patrimoine éléicole en perdition

Tamessi Pierre Aïounou

Lingua

Francese

Libro In brossura

Codice Libristo: 15985706

Casa editrice Éditions universitaires européennes, novembre 2016

"Palmiers et alcools du Mono" est une synth?se des recherches et réflexions sur la situation de l'ab... Descrizione completa

Codice Libristo: 15985706

106 b

43.49 €

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"Palmiers et alcools du Mono" est une synth?se des recherches et réflexions sur la situation de l'abondante palmeraie naturelle béninoise menacée par la frénésie d'abattage des sujets aux fins de production artisanale d'alcools. Il a été réalisé sur fond de monographie régionale et centré sur des propositions de revalorisation dudit capital éléicole ? l'échelle départementale du Mono, en phase pilote. Les interventions préconisées int?grent dans une approche systémique la sauvegarde de la palmeraie, la valorisation industrielle du vin de palme et la manufacture de l'eau-de-vie du palmier ? huile. Une premi?re version, reliée et diffusée en 1993, ? tr?s petite échelle, avait accroché un répertoire important de consultants, d'enseignants, de chercheurs et d'étudiants mais nécessitait d'?tre améliorée. Elle avait m?me inspiré le respectable Centre d'Action Régionale pour le Développement Rural (CARDER) du Mono et son Projet de développement rural intégré. La présente n'est pas, ? proprement parler, une édition actualisée. La démarche est d'améliorer le document et de l'éditer réguli?rement pour en faciliter l'acc?s et l'exploitation sans remarquablement interférer sur le contenu.