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pentola a pressione

Name: pentola a pressione
Brand: TEA
SKU: 37324576
Price: 14.59 EUR
Availability: InStock
Author: Elena Spagnol
ISBN: 9788850261710

Elena Spagnol

Lingua

Italiano

Libro In brossura

Codice Libristo: 37324576

Casa editrice TEA, ottobre 2021

"La pentola a pressione è sveltissima, riduce i tempi di cottura a circa un quarto di quelli necessa... Descrizione completa

Codice Libristo: 37324576

36 b

14.59 €

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"La pentola a pressione è sveltissima, riduce i tempi di cottura a circa un quarto di quelli necessari quando si usa una pentola "normale". Come si vedrà meglio dalle ricette, è anche abbastanza versatile. Chi non l'ha mai usata crede forse che serva esclusivamente per preparazioni di lunga e lenta cottura, in realtà si può eseguire qualunque ricetta, che contempli l'uso di una pentola, generalmente con coperchio; più alcune ricette per le quali di solito si usa il forno, e persino alcune per le quali di solito si ricorre alla padella." Dall'esperta della cucina moderna (e veloce), un manuale per scoprire quale mondo di sapori e di delizie sia racchiuso in una semplice pentola a pressione.