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Peppers

Lingua IngleseInglese
Libro Rigido
Libro Peppers Penna Suprasanna
Codice Libristo: 45978196
Casa editrice Taylor & Francis Ltd, novembre 2024
The book highlights the advancements made in chemistry, biochemistry and biosynthesis of bioactive c... Descrizione completa
? points 633 b
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The book highlights the advancements made in chemistry, biochemistry and biosynthesis of bioactive compounds of peppers. Impact of climate change and processing methods on the bioactive compounds and a consequent effect on health promoting constituents will be covered in the various chapters.

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Informazioni sul libro

Titolo completo Peppers
Autore Penna Suprasanna, Prasad S. Variyar, Vanshika Adiani
Lingua Inglese
Rilegatura Libro - Rigido
Data di pubblicazione 2024
Numero di pagine 320
EAN 9781032453538
ISBN 1032453532
Codice Libristo 45978196
Casa editrice Taylor & Francis Ltd
Peso 720
Dimensioni 178 x 254

Categorie

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