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Phytochemicals

Lingua IngleseInglese
Libro Rigido
Libro Phytochemicals Mark S. Meskin
Codice Libristo: 06712813
Casa editrice Taylor & Francis Inc, dicembre 2003
Addresses the roles of phytochemicals in disease prevention and health promotion. This text links di... Descrizione completa
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Addresses the roles of phytochemicals in disease prevention and health promotion. This text links diets rich in plant-derived compounds with decreased risk of chronic degenerative diseases. It features pharmacokinetics and bioavailability that address how phytochemicals get into the body, and what happens to them and how they're metabolized.

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Informazioni sul libro

Titolo completo Phytochemicals
Autore Mark S. Meskin
Lingua Inglese
Rilegatura Libro - Rigido
Data di pubblicazione 2003
Numero di pagine 224
EAN 9780849316722
ISBN 9780849316722
Codice Libristo 06712813
Casa editrice Taylor & Francis Inc
Peso 449
Dimensioni 156 x 234 x 18

Categorie

Tecnologia, Ingegneria, Agricoltura, processi industriali > Chimica industriale e tecnologie manifatturiere > Chimica industriale e ingegneria chimica > Tecnologie alimentari
Matematica e Scienze > Biologia, scienze della vita > Biochimica
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