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Polymers for Food Applications

Lingua IngleseInglese
Libro Rigido
Libro Polymers for Food Applications Tomy J. Gutiérrez
Codice Libristo: 19546551
Casa editrice Springer International Publishing AG, agosto 2018
This book presents an exhaustive review on the use of polymers for food applications. Polymer-based... Descrizione completa
? points 444 b
181.29 €
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Informazioni sul libro

Titolo completo Polymers for Food Applications
Autore Tomy J. Gutiérrez
Lingua Inglese
Rilegatura Libro - Rigido
Data di pubblicazione 2018
Numero di pagine 818
EAN 9783319946245
ISBN 3319946242
Codice Libristo 19546551
Casa editrice Springer International Publishing AG
Peso 1402
Dimensioni 155 x 235 x 53

Categorie

Matematica e Scienze > Chimica > Chimica organica > Chimica dei polimeri
Tecnologia, Ingegneria, Agricoltura, processi industriali > Chimica industriale e tecnologie manifatturiere > Chimica industriale e ingegneria chimica > Tecnologie alimentari
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