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Polysaccharides

Lingua IngleseInglese
Libro Rigido
Libro Polysaccharides Noureddine Benkeblia
Codice Libristo: 06714251
Casa editrice Taylor & Francis Inc, giugno 2014
This book reviews the evidence supporting the influence of plant fibers on our daily life by either... Descrizione completa
? points 708 b
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This book reviews the evidence supporting the influence of plant fibers on our daily life by either having impacts on our nutrition or improving processed foods for human and animal feeding. By bringing new information and updating existing scientific data, this book will also be a consistent source of information for both professional and non-professionals that are involved in food science and technology, nutrition, and even medical sciences related to human health and well-being.

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Informazioni sul libro

Titolo completo Polysaccharides
Autore Noureddine Benkeblia
Lingua Inglese
Rilegatura Libro - Rigido
Data di pubblicazione 2014
Numero di pagine 512
EAN 9781466571815
ISBN 9781466571815
Codice Libristo 06714251
Casa editrice Taylor & Francis Inc
Peso 888
Dimensioni 241 x 164 x 33

Categorie

Medicina e Infermieristica > Medicina: argomenti di interesse generale > Sanità pubblica e medicina preventiva > Salute pubblica e della persona / educazione sanitaria > Dietetica e nutrizione
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