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Poultry Science

The Many Faces of Chemistry in Poultry Production and Processing

Lingua IngleseInglese
Libro Rigido
Libro Poultry Science Katarzyna Stadnicka
Codice Libristo: 43001679
Casa editrice De Gruyter, novembre 2022
The book presents a novel, interdisciplinary approach to describe and implement chemical knowledge a... Descrizione completa
? points 349 b
142.59 €
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The book presents a novel, interdisciplinary approach to describe and implement chemical knowledge and engineering in poultry science and poultry production. Each chapter of the book is written by acknowledged experts in chemistry and animal science. Current technologies, safety, use of antibiotics and welfare issues are a few of the topics that this book examines.

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Informazioni sul libro

Titolo completo Poultry Science
Autore Katarzyna Stadnicka, Aleksandra Dunislawska, Bartosz Tylkowski
Lingua Inglese
Rilegatura Libro - Rigido
Data di pubblicazione 2023
Numero di pagine 250
EAN 9783110683714
Codice Libristo 43001679
Casa editrice De Gruyter
Peso 505
Dimensioni 170 x 240

Categorie

Tecnologia, Ingegneria, Agricoltura, processi industriali > Chimica industriale e tecnologie manifatturiere > Chimica industriale e ingegneria chimica > Tecnologie alimentari
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