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Praktisches Kochbuch

Name: Praktisches Kochbuch
Brand: Severus
SKU: 09204834
Price: 36.49 EUR
Availability: InStock
Author: Henriette Davidis
ISBN: 9783958012257

Henriette Davidis

Lingua

Tedesco

Libro Rigido

Codice Libristo: 09204834

Casa editrice Severus, settembre 2021

Bei welchem Wetter pflücke ich am besten Äpfel, wie mache ich Eier besonders lange haltbar, worin un... Descrizione completa

Codice Libristo: 09204834

89 b

36.49 €

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Bei welchem Wetter pflücke ich am besten Äpfel, wie mache ich Eier besonders lange haltbar, worin unterscheidet sich Fluss- von Seefisch? - Dieses illustrierte Kochbuch ist Ratgeber und Rezeptsammlung zugleich. In 1500 Rezepten führt uns Henriette Davidis, die wohl berühmteste deutsche Kochbuchautorin, zu den Ursprüngen der deutschen Küche. Neben Tipps zur Konservierung über Rezepte für Saucen und Brühen bis zur besonderen Küche für Kranke ist an jede Situation in der Küche gedacht. Ein Klassiker der deutschen Küchenkultur, der in keinem guten Haushalt fehlen sollte. Erstmals erschienen 1844, folgt diese Ausgabe der Bearbeitung von Gertrude Wiemann im Jahr 1913.