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Preserved: Fruit

Lingua IngleseInglese
Libro In brossura
Libro Preserved: Fruit Cortney Burns
Codice Libristo: 43016405
Casa editrice Hardie Grant Books, ottobre 2023
Preserved: Fruit brings together 25 recipes for jams, syrups, shrubs, and pickles from all over the... Descrizione completa
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Preserved: Fruit brings together 25 recipes for jams, syrups, shrubs, and pickles from all over the world. This is the second of six short books devoted to all aspects of food preservation.

Recipes for pickled cherry and rose jam, citrus peel powders, and pomegranate molasses will give new life to seasonal bounty and add dimension to your everyday cooking.

The authors all lend stellar credentials and as a trio they bring a mix of professional cookery and preserving experience, food journalism experience, and expertise on food history.

This is a highly giftable book and series for anyone who wishes to hone their knowledge of preservation.

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Informazioni sul libro

Titolo completo Preserved: Fruit
Autore Cortney Burns, Richard Martin
Lingua Inglese
Rilegatura Libro - In brossura
Data di pubblicazione 2023
Numero di pagine 112
EAN 9781958417119
ISBN 1958417114
Codice Libristo 43016405
Casa editrice Hardie Grant Books
Peso 484

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