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Procesamiento carnico

Lingua SpagnoloSpagnolo
Libro In brossura
Libro Procesamiento carnico Carlos Sánchez
Codice Libristo: 19747715
Casa editrice Editorial Academica Espanola, maggio 2018
Elaborados cárnicos en ecuador. Tecnologías emergentes para garantizar la seguridad. Procesamiento d... Descrizione completa
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Informazioni sul libro

Titolo completo Procesamiento carnico
Autore Carlos Sánchez, Aida Romero
Lingua Spagnolo
Rilegatura Libro - In brossura
Data di pubblicazione 2018
Numero di pagine 152
EAN 9786202110488
Codice Libristo 19747715
Casa editrice Editorial Academica Espanola
Peso 231
Dimensioni 152 x 229 x 9

Categorie

Tecnologia, Ingegneria, Agricoltura, processi industriali > Tecnologia: argomenti di interesse generale
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