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Processing Fruits

Lingua IngleseInglese
Libro Rigido
Libro Processing Fruits Adel A. Kader
Codice Libristo: 06715659
Casa editrice Taylor & Francis Inc, agosto 2004
Offers comprehensive information on a variety of fruits and processes. This title includes the advan... Descrizione completa
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Informazioni sul libro

Titolo completo Processing Fruits
Autore Adel A. Kader, Diane M. Barrett, Laszlo Somogyi
Lingua Inglese
Rilegatura Libro - Rigido
Data di pubblicazione 2004
Numero di pagine 864
EAN 9780849314780
ISBN 9780849314780
Codice Libristo 06715659
Casa editrice Taylor & Francis Inc
Peso 1710
Dimensioni 186 x 265 x 57

Categorie

Tecnologia, Ingegneria, Agricoltura, processi industriali > Chimica industriale e tecnologie manifatturiere > Chimica industriale e ingegneria chimica > Tecnologie alimentari
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