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PS Desserts

Lingua IngleseInglese
Libro Rigido
Libro PS Desserts Philippa Sibley
Codice Libristo: 04472795
Casa editrice Hardie Grant Books, novembre 2011
With a comprehensive, step-by-step section explaining basic techniques such as making puff pastry, c... Descrizione completa
? points 73 b In preparazione In preparazione
29.69 €
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With a comprehensive, step-by-step section explaining basic techniques such as making puff pastry, chocolate sponge, meringue, creme p tiss rie, panna cotta and ice creams and sorbets. There's also a chocolate section explaining how to make ganache and decorations. With full-colour photography detailing each step, the basics section is an invaluable resource. The recipe section follows on from the techniques, with delicious Classic and Signature recipes that are sure to become instant favourites.

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Informazioni sul libro

Titolo completo PS Desserts
Autore Philippa Sibley
Lingua Inglese
Rilegatura Libro - Rigido
Data di pubblicazione 2011
Numero di pagine 272
EAN 9781742702049
ISBN 174270204X
Codice Libristo 04472795
Casa editrice Hardie Grant Books
Peso 1436
Dimensioni 271 x 231 x 30

Categorie

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