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Pull it!

Name: Pull it!
Brand: Heel Verlag GmbH
SKU: 15547511
Price: 17.79 EUR
Availability: InStock
Author: Carsten Bothe
ISBN: 9783958434882

Carsten Bothe

Lingua

Tedesco

Libro Rigido

Codice Libristo: 15547511

Casa editrice Heel Verlag GmbH, aprile 2017

Pulled Pork kennt mittlerweile jeder und auch die mobile Gastronomie kommt nicht mehr ohne Pulled Po... Descrizione completa

Codice Libristo: 15547511

44 b

17.79 €

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Pulled Pork kennt mittlerweile jeder und auch die mobile Gastronomie kommt nicht mehr ohne Pulled Pork Burger aus. Carsten Bothe zeigt praxisorientiert, wie man diese Köstlichkeit frisch und saftig selber machen kann. Ob im Kugel-, Gas- oder Keramikgrill oder im Backofen: Hier wird gezeigt, wie man die Temperatur steuert, welches Fleisch sich am besten eignet und wie man einen Long Job macht, ohne neben dem Grill zu stehen. Neben klassischen Rezepten mit Schwein wird auch Rind, Lamm, Huhn, Pute, Wild und Fisch gepulled.

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Informazioni sul libro

Titolo completo Pull it!

Autore Carsten Bothe

Lingua

Tedesco

Rilegatura Libro - Rigido

Data di pubblicazione 2017

Numero di pagine 156

EAN 9783958434882

ISBN 3958434886

Codice Libristo 15547511

Casa editrice Heel Verlag GmbH

Peso 906

Dimensioni 211 x 259 x 16

Categorie

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