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Pumpernickel

Lingua TedescoTedesco
Libro In brossura
Libro Pumpernickel Roland Tauber
Codice Libristo: 16382116
Casa editrice Oktober Verlag Münster, maggio 2017
Unsere neue kulinarische Reihe widmet sich nicht denjenigen Lebensmitteln, die sowieso immer im kuli... Descrizione completa
? points 28 b
11.29 €
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Unsere neue kulinarische Reihe widmet sich nicht denjenigen Lebensmitteln, die sowieso immer im kulinarischen Rampenlicht stehen, sondern entdeckt in kurzen und doch sorgfältig erarbeiteten Monografien die randständigen Lebensmittel, die gerade nicht besonders beachtet werden und trotzdem immer wieder in unserer Küche auftauchen oder endlich mal wieder auftauchen sollten. Unserem Verlagssitz angemessen beginnen wir mit dem Pumpernickel. Verleger Roland Tauber hat viele Rezepte zusammengetragen, bekannte und neu entwickelte. Zudem erfahren Sie von Ulrich Elsbroek viel Wissenswertes über die Kulturgeschichte des westfälischen Schwarzbrotes. Nahrung für Kopf und Bauch.

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Informazioni sul libro

Titolo completo Pumpernickel
Autore Roland Tauber, Ulrich Elsbroek
Lingua Tedesco
Rilegatura Libro - In brossura
Data di pubblicazione 2017
Numero di pagine 96
EAN 9783946938040
ISBN 3946938043
Codice Libristo 16382116
Casa editrice Oktober Verlag Münster
Peso 165
Dimensioni 155 x 220 x 5

Categorie

Qualificatori Geografici > Europa > Europa Centrale > Germania > Germania Nord-Occidentale > Renania Settentrionale-Vestfalia
Stili di Vita, Hobby e Tempo Libero > Cucina, cibi e bevande e argomenti correlati > Cucina: piatti e portate > Prodotti da forno, pane, torte e pasticceria
Opere Interdisciplinari di Consultazione e Informazione > Enciclopedie e opere di consultazione > Opere di consultazione
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