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Purezza Vegan Pizza
Lingua
Inglese
Inglese
Libro
Rigido
Winners of the World Pizza Award 2018 and Best Pizza at the National Pizza Awards 2018. Purezza, fo...
Descrizione completa
Codice Libristo: 24627734
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66 b
66 b
26.79
€
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Winners of the World Pizza Award 2018 and Best Pizza at the National Pizza Awards 2018.
Purezza, founded in Brighton in 2015, was the first vegan pizzeria in the UK. Passionate about plant-based food, their aim was simple: to make their menu superior to the traditional alternatives, revolutionising Italian food by using cruelty-free ingredients.
This book makes it possible to enjoy their authentic tasting pizza with at home. Discover your perfect crust (wholemeal, sourdough or gluten-free), choose your
favourite sauce, from a classic San Marzano Tomato to a vibrant green Asparagus Sauce, create exciting nut cheeses, from deliciously melty Cashew Mozzarella to a punchy Almond Gorgonzola, and finish it all off with a range of tempting toppings, such as Beetroot Carpaccio, Smoked Carrot Pancetta and Funghi Trifolati. There are also Dips and Dressings to enjoy alongside your pizzas,
and a selection of vegan-ised classic Italian dishes and desserts.
This book helps any home cook recreate the best vegan pizza that promises to be enjoyed by vegans and meat-eaters alike.
Attrice
&
Poliglotta
EWA KASP
per
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Informazioni sul libro
Titolo completo
Purezza Vegan Pizza
Autore
Stefania Evangelisti, Tim Barclay
Lingua
Inglese
Inglese
Rilegatura
Libro - Rigido
Data di pubblicazione
2020
Numero di pagine
144
EAN
9780857837448
ISBN
0857837443
Codice Libristo
24627734
Casa editrice
Octopus Publishing Group
Peso
688
Dimensioni
241 x 198 x 20
Categorie
Medicina e Infermieristica
>
Medicina: argomenti di interesse generale
>
Sanità pubblica e medicina preventiva
>
Salute pubblica e della persona / educazione sanitaria
>
Dietetica e nutrizione
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