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Purezza Vegan Pizza

Lingua IngleseInglese
Libro Rigido
Libro Purezza Vegan Pizza Stefania Evangelisti
Codice Libristo: 24627734
Casa editrice Octopus Publishing Group, gennaio 2020
Winners of the World Pizza Award 2018 and Best Pizza at the National Pizza Awards 2018. Purezza, fo... Descrizione completa
? points 60 b
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Winners of the World Pizza Award 2018 and Best Pizza at the National Pizza Awards 2018.



Purezza, founded in Brighton in 2015, was the first vegan pizzeria in the UK. Passionate about plant-based food, their aim was simple: to make their menu superior to the traditional alternatives, revolutionising Italian food by using cruelty-free ingredients.

This book makes it possible to enjoy their authentic tasting pizza with at home. Discover your perfect crust (wholemeal, sourdough or gluten-free), choose your
favourite sauce, from a classic San Marzano Tomato to a vibrant green Asparagus Sauce, create exciting nut cheeses, from deliciously melty Cashew Mozzarella to a punchy Almond Gorgonzola, and finish it all off with a range of tempting toppings, such as Beetroot Carpaccio, Smoked Carrot Pancetta and Funghi Trifolati. There are also Dips and Dressings to enjoy alongside your pizzas,
and a selection of vegan-ised classic Italian dishes and desserts.

This book helps any home cook recreate the best vegan pizza that promises to be enjoyed by vegans and meat-eaters alike.

Attrice & Poliglotta
EWA KASP per
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Ewa Kasp
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Informazioni sul libro

Titolo completo Purezza Vegan Pizza
Autore Stefania Evangelisti, Tim Barclay
Lingua Inglese
Rilegatura Libro - Rigido
Data di pubblicazione 2020
Numero di pagine 144
EAN 9780857837448
ISBN 0857837443
Codice Libristo 24627734
Casa editrice Octopus Publishing Group
Peso 688
Dimensioni 241 x 198 x 20

Categorie

Medicina e Infermieristica > Medicina: argomenti di interesse generale > Sanità pubblica e medicina preventiva > Salute pubblica e della persona / educazione sanitaria > Dietetica e nutrizione
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Stili di Vita, Hobby e Tempo Libero > Cucina, cibi e bevande e argomenti correlati > Cucina vegetariana
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