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Quinoa

Lingua IngleseInglese
Libro Rigido
Libro Quinoa Atul Bhargava
Codice Libristo: 02247408
Casa editrice CABI Publishing, settembre 2013
Quinoa is an invaluable crop, highlighted by the Food and Agriculture Organization of the United Nat... Descrizione completa
? points 401 b
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Quinoa is an invaluable crop, highlighted by the Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO) as one of the world's main crops for future food security. The first comprehensive review of quinoa, this book includes four sections covering the history of the crop, phylogeny and systematics, botany and agrotechnology, and the qualitative aspects, economics and marketing of quinoa, making it a vital resource for students and researchers of crop science.

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Informazioni sul libro

Titolo completo Quinoa
Autore Atul Bhargava
Lingua Inglese
Rilegatura Libro - Rigido
Data di pubblicazione 2013
Numero di pagine 264
EAN 9781780642260
ISBN 1780642261
Codice Libristo 02247408
Casa editrice CABI Publishing
Peso 730
Dimensioni 170 x 252 x 20

Categorie

Tecnologia, Ingegneria, Agricoltura, processi industriali > Chimica industriale e tecnologie manifatturiere > Chimica industriale e ingegneria chimica > Tecnologie alimentari
Tecnologia, Ingegneria, Agricoltura, processi industriali > Agricoltura e allevamento > Agronomia e coltivazioni
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