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Real-Time PCR in Food Science

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Libro Rigido
Libro Real-Time PCR in Food Science David Rodriguez-Lazaro
Codice Libristo: 16620823
Casa editrice Caister Academic Press, gennaio 2013
Bacterial detection and control are vital aspects of food microbiology. Real-time PCR is one of the... Descrizione completa
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Informazioni sul libro

Titolo completo Real-Time PCR in Food Science
Autore David Rodriguez-Lazaro
Lingua Inglese
Rilegatura Libro - Rigido
Data di pubblicazione 2013
Numero di pagine 296
EAN 9781908230157
ISBN 9781908230157
Codice Libristo 16620823
Casa editrice Caister Academic Press
Peso 842
Dimensioni 180 x 255 x 23

Categorie

Tecnologia, Ingegneria, Agricoltura, processi industriali > Chimica industriale e tecnologie manifatturiere > Chimica industriale e ingegneria chimica > Tecnologie alimentari
Matematica e Scienze > Biologia, scienze della vita > Microbiologia (non medica)
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