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Restaurant Dream?

Name: Restaurant Dream?
Brand: Atlantic Publishing Co
SKU: 06451405
Price: 20.89 EUR
Availability: InStock
Author: Lee Simon
ISBN: 9780910627832

An Inside Look at Restaurant Development, From Concept to Reality

Lee Simon

Lingua

Inglese

Libro In brossura

Codice Libristo: 06451405

Casa editrice Atlantic Publishing Co, gennaio 2006

Each and every year, countless numbers of individuals act on their life-long dreams and decide to op... Descrizione completa

Codice Libristo: 06451405

51 b

20.89 €

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Each and every year, countless numbers of individuals act on their life-long dreams and decide to open a restaurant. Many of these aspiring restaurateurs are engaging in this activity for the first time, and unfortunately they are at a greater risk for making mistakes that could unnecessarily doom their fledgling business from the start. Many of these mistakes, however, are avoidable. The shelves are full of books about restaurants. Some offer advice on operations and menu planning. Some contain inspiring photographs of interior and exterior spaces. Others share the details behind one concept or individual

Attrice & Poliglotta

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Informazioni sul libro

Titolo completo Restaurant Dream?

Autore Lee Simon

Lingua

Inglese

Rilegatura Libro - In brossura

Data di pubblicazione 2006

Numero di pagine 324

EAN 9780910627832

ISBN 9780910627832

Codice Libristo 06451405

Casa editrice Atlantic Publishing Co

Peso 470

Dimensioni 153 x 228 x 19

Categorie

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