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Rice Bran and Rice Bran Oil

Chemistry, Processing and Utilization

Lingua IngleseInglese
Libro In brossura
Libro Rice Bran and Rice Bran Oil Xuebing Xu
Codice Libristo: 16537259
Casa editrice Elsevier Books, gennaio 2019
Rice Bran and Rice Bran Oil (RBO) provides much-needed best practices on the science and technology... Descrizione completa
? points 423 b
172.99 €
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Rice Bran and Rice Bran Oil (RBO) provides much-needed best practices on the science and technology of RBO, including the chemistry, dectection methods, nutrition (including the effect of processing technologies on micronutrients) and application

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Informazioni sul libro

Titolo completo Rice Bran and Rice Bran Oil
Autore Xuebing Xu
Lingua Inglese
Rilegatura Libro - In brossura
Data di pubblicazione 2019
Numero di pagine 315
EAN 9780128128282
ISBN 0128128283
Codice Libristo 16537259
Casa editrice Elsevier Books
Peso 450
Dimensioni 191 x 235 x 26

Categorie

Tecnologia, Ingegneria, Agricoltura, processi industriali > Chimica industriale e tecnologie manifatturiere > Chimica industriale e ingegneria chimica > Tecnologie alimentari
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